わが実家では昔から、ひな祭りの恒例行事として 「おこしもん」というものを作ります。 どんなものかというと、米粉を熱湯でこねて それを木枠にはめて取り出して色をつけて蒸す。 というもので、一般的には「おこしもの」というけど 我が家ではず〜と、「お…
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